Finalmente i vini georgiani anche in Italia

Poche cose sono capaci di rievocare il ricordo di una terra come i suoi profumi e i suoi sapori. Ecco, io non sono un sommelier ma sono sicuro che mi sarebbe sufficiente accostare le narici a un calice di vino rosso georgiano e chiudere gli occhi per sentirmi trasportato, come d'incanto, nella mia amata Georgia.

Fino ad oggi mi sono dovuto accontentare delle pochissime bottiglie portate in Italia dalle nostre escursioni estive, centellinavo il Saperavi come si trattasse di un nettare rarissimo! Come farlo assaggiare agli amici ? Come berne un po' ogni tanto e ricordarsi del Caucaso?

Oggi il vino georgiano si vende anche in Italia...e che vino !
Sul sito Winexplorer.it (in realtà una vera e propria enoteca on line), potremo finalmente trovare i vini della famosa casa vinicola georgiana Badagoni .

La Georgia sta finalmente acquistando  un posto di rilievo nel panorama delle proposte internazionali presentando vitigni autoctoni di una terra che, in fin dei conti, produce vini da 8.000 anni nella regione di Kakheti.

I georgiani hanno un metodo speciale per la produzione del vino in recipienti di pietra.
Questo vino viene lasciato riposare in anfore che a loro volta vengono interrate, mantenendo una temperatura fresca e costante.

I vini Badagoni sono riconosciuti a livello nazionale e internazionale e possiamo dire che sono anche un po' italiani...sono curati infatti dal famoso enologo italiano Donato Lanati.  

Che altro dire ?

Gaumarjos (salute) !

www.winexplorer.it